“La xifra de visitants al Museu de la Xocolata està superant previsions”

El Gremi de Pastisseria de Barcelona va impulsar l'any 2000 la creació del Museu de la Xocolata. Aquest equipament permet fer un recorregut pels orígens de la xocolata i descobrir la tradició pastissera en l'elaboració de figures. En parlem amb Francesc Gil, el director del museu més dolç de Barcelona.