Les sopes més exòtiques d’arreu del món, a Nou Barris

És la 15a edició del Festival Mundial de Sopes

Un any més Nou Barris acull la fira gastronòmica més exòtica de l'any, el Festival Mundial de Sopes, que arriba a la quinzena edició. És una iniciativa culinària de la Xarxa d'Intercanvi de Coneixements de Nou Barris i de la Xarxa 9 Barris Acull, que porta al barri més d'una cinquantena sopes de tot tipus amb condiments i sabors exòtics i innovadors, sense oblidar els més tradicionals.

olla sopes

Es poden tastar sopes de diferents indrets de l'estat espanyol, però també d'altres països com Armènia, Austràlia, la Xina, l'Índia, el Senegal i el Marroc. Aquest any, la cita per als amants de les espècies i les sopes poden gaudir també de música i un espectacle de circ que vol reivindicar la importància de la interculturalitat. En aquests 15 anys ja s'han pogut tastar més d'un miler de receptes de sopes.