Un estudi de la UB demana actuacions contra les etiquetes enganyoses dels aliments

L’Observatori de Bioètica i Dret de la UB adverteix en un informe que la informació nutricional és insuficient i il·legible i demana als governs que facin lleis per protegir els consumidors

La directora del Màster en Alimentació Ètica i Dret de la UB, María José Plana, adverteix que els blogs, pàgines web o apps no avalades per entitats qualificades poden recomanar hàbits poc saludables o encobrir campanyes comercials. Plana ha explicat a 'El matí de Barcelona' que les etiquetes són l'últim que mirem i que hi ha frases destacades i atractives pensades per les companyies per enganyar. Per això demana responsabilitat al consumidor a l'hora d'informar-se i als poders públics que obliguin a retirar els etiquetatges que confonen. També apel·la l'ètica de les empreses perquè no recomanin productes perjudicials per a la salut.

Escolteu l'entrevista sencera aquí: