El Museu de la Xocolata ensenya l’ofici de fer ous de Pasqua

Ofereixen uns tallers per a tota la família per ajudar a mantenir viva la tradició de la mona

El Museu de la Xocolata ha programat diversos tallers durant aquests dies per ensenyar a fer ous de Pasqua. Segons ha explicat el seu director, Paco Gil, en una entrevista a 'La tarda de Barcelona', de betevé 91.0 fm, es tracta d'"endinsar els més petits i les seves famílies en la vessant més artística de l'ofici de la pastisseria".

Durant els tallers, se'ls ensenya a "fer les figures i a decorar-les". Segons ha explicat Gil, "els ensenyem a fer servir els motlles i a decorar amb colorants alimentaris". A més, diu, "aprofitem els tallers per donar a conèixer la tradició de la mona i dels ous de Pasqua, molt arrelada al costumari català", amb l'objectiu "que continuï viva i dinàmica".

El director del Museu de la Xocolata ha assegurat que "encara queden algunes places, però convé fer reserva perquè hem tingut moltes sol·licituds".

Escolteu-ho aquí: