El Banc dels Aliments rebrà menjar cuinat de locals de la Barceloneta

Serà gràcies a un conveni signat amb l’Associació Front Marítim Barceloneta, que engloba diversos restaurants de la zona

Des d'aquest dijous, la Fundació Banc dels Aliments rep els excedents de menjar cuinat dels locals de restauració que formen part de l'Associació Front Marítim Barceloneta. La iniciativa ha estat possible gràcies a un conveni de col·laboració entre totes dues entitats. L'objectiu dels restauradors de la zona és dur a terme actuacions per implicar-se més en el barri i els seus veïns.

Els excedents seran tractats amb el protocol del Banc dels Aliments, per garantir la cadena de fred i que arribin a la seva destinació en plenes condicions. Es guardaran en uns recipients etiquetats que passaran per un procés de congelació a -18 ºC.

Posteriorment el Banc els entregarà preferentment a entitats socials de la Barceloneta, que els repartiran entre les persones que ho necessitin.