Preparem un tàrtar de salmó amb pinya en 10 minuts
Ingredients:
· llom de salmó
· pinya
· llima
· gingebre
· salsa de soja
· oli d’oliva
Preparació:
En un bol, hi col·loquem el llom de salmó i la pinya tallats a daus. Hi afegim la salsa de soja, l’oli d’oliva, una ratlladura de llima i del gingebre i ho barregem tot fins que s’integren tots els elements.
