Elaborem polos de síndria. Una recepta molt senzilla i refrescant.

 

Ingredients:

· 500 g de síndria
· 1 llima
· 5 fulles de menta
· xarop d’atzavara

Preparació:

Tallem a síndria a trossos i la col·loquem en un processador d’aliments. Hi afegim el xarop d’atzavara, les fulles de menta i un rajolí de llima. Ho triturem tot i col·loquem en motlles de gelat.

Ho deixem al congelador un mínim de 5 hores.