Preparem un biquini amb formatge escamorza, un formatge molt típic a Itàlia.

Ingredients:

· pa integral
· scamorza
· tomàquets secs
· alfàbrega
· oli

Preparació:
Sobre una llesca de pa integral, col·loquem el formatge escamorza, els tomàquets secs i l’alfàbrega. Posem la paella al foc amb un rajolí d’oli d’oliva i escalfem el biquini fins que es dauri el pa.