Entrevista a Júlia Farré sobre noves tendències gastronòmiques

Coneixeu la tendència unicorn? Si sou usuaris habituals d’Instagram segur que a l’apartat de més populars us hauran aparegut fotografies de torrades acolorides i plats que semblen quadres. També parlarem dels cuinòfils, la moda dels nens cuiners, els bols i els “mocktail”, còctels sense alcohol. Descobrim on neixen aquesta moda amb Júlia Farré (https://www.centrojuliafarre.es/), portaveu del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya.