Casa Leopoldo tornarà a encendre els fogons

El restaurant Casa Leopoldo té nous propietaris. Després de més d'un any tancat per la jubilació de l'antiga mestressa, dos xefs han recuperat l'establiment, així com les cartes més antigues del local. Pretenen tornar a cuinar els plats més representatius d'un dels espais més emblemàtics del Raval.

L'anterior propietària va abaixar la persiana l'estiu de 2015 i després de gairebé 80 anys en actiu de forma continuada, ja que es va jubilar. Poc més d'un any després el local ha estat traspassat a dos cuiners, Oscar Manresa i Romain Fornell, que ja tenen diversos negocis de restauració.

Alguns dels plats que es plantegen tornar a servir són la cua de bou o les mandonguilles amb sèpia. Tot i així, de moment encara es troben en fase de selecció de personal i renovació de les instal·lacions i preveuen tornar a obrir el febrer de l'any que ve.